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ホテルスタッフがおすすめするグルメ情報

牛もつ鍋 なの川

投稿日:2009.3.03


訪れた野球選手は数え切れないほど!
大将夫婦の人柄が魅力の老舗モツ鍋屋夫婦で20年間営むモツ鍋屋。温かく迎えてくれる二人を慕い、地元の常連客だけでなく、数多くの野球選手や芸能人が訪れる。看板の「牛もつ鍋」(¥980)は、最初にモツとゴボウを煮込んでから提供するのがポイント。醤油味のスープにしっかりと旨みが溶け出し、味わい深くなる。また、モツ鍋に次ぐ人気の「レバー刺」(¥800)や熊本直送の「馬刺」(¥980)、生ホウレンソウを使った「ポパイサラダ」(¥530)など、単品は約30種あり、焼酎やお酒(各¥400〜)がすすむラインナップだ。

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